Sabor de Emilia-Romaña
Esta parte de Emilia-Romaña es famosa por su cálida y generosa hospitalidad, y la comida es fantástica, como lo es en toda la región.
La pasta capellette rellena de queso es muy consistente en los menús de Ravenna y se puede servir con otras mezclas como gravy, ragu o una deliciosa salsa de espárragos y jamón al rusticelllo.rustichelloravenna.it)
Osteria dalla Zabariona (osteriadallazabariona.com) Un lugar para sabores auténticos y antiguos como la anguila frita, la ternera local o la sopa de pescado y una buena selección de vinos de Emilia Romagna, mientras que Ca ‘de Vèn (cadeven.it) Una verdadera empresa de Rávena con su interior histórico, popular entre los residentes y visitantes por sus vinos tradicionales y deliciosos platos tradicionales, incluidos Sangiovis y el Albana blanco bien estructurado; Para una comida informal, pruebe el omnipresente pan plano fiatina.
El histórico mercado de alimentos bellamente remodelado de Central Ravenna, Mercado Coberto (mercatocopertodiravenna.it) La rara especie Mora romagnola es un buen lugar para comprar o probar otros artículos en el rango caleidoscópico, incluyendo Sarkutari, quesos y mariscos.
Aunque los lugareños suelen ir a la playa para darse el gusto de pescar, hay algunos buenos restaurantes temáticos de mariscos en la ciudad. Prueba Il Mare di Felice (ilmaredifelice.com) Y vinos de primera y menú estilo bistró, Baldovino (facebook.com/enotecabaldovino) Wine-bar con un hermoso interior y un pequeño patio con jardín.
Cómo llegar allá
Es un viaje en tren de una hora desde Bolonia, el aeropuerto principal más cercano a Rávena, y los autobuses están a cinco millas de la estación de Rávena a la playa. Aunque la mayoría de los lugareños andan en bicicleta y tienen planes de compartir bicicletas, es fácil explorar el centro peatonal como un ganado; El estacionamiento es abundante en los suburbios.
Donde quedarse
El centro de Rávena tiene opciones de alojamiento y desayuno de excelente calidad, como Le Case de San Vittel (lecasedisanvitale.it), Frente a la Basílica de San Vittale, M Club y Santa Maria Foris. El Palazzo Bessi es una excelente opción para un hotel con un pequeño gimnasio y más instalaciones que incluyen un spa y un cómodo estacionamiento.
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