Una famosa comida italiana con una misión social en el centro de York estará cerrada permanentemente en la víspera de Año Nuevo.
El Larder Club en Blake Street tiene un doble propósito: servir comida y bebida italiana de primera clase y proporcionar empleo a las prisioneras de Askim Grange mientras se preparan para la vida en el extranjero.
El crowdfunding organizado por la directora fundadora y ex filántropa Laura Gallery recaudó más de £14 500 en 2019 para poner en marcha el proyecto.
Pero ahora, dos años después, anuncia que cerrará a finales de este año.
Rachel McCall, directora de Larder Club, dijo: «Al igual que muchas otras empresas en la industria de la hospitalidad, nos hemos enfrentado a muchos desafíos y con el aumento de los alquileres y los gastos generales, es con gran tristeza que hemos tomado la decisión de dejar de comerciar aquí en nuestra ubicación emblemática».
El café tiene cinco estrellas en Trip Advisor y cuatro estrellas y media en Google.
También ayudó a los ex delincuentes a comenzar a seguir adelante.
Rachel dijo: «Estamos increíblemente orgullosos de lo que hemos logrado desde que abrimos… Hemos brindado empleo a cinco mujeres de HMB Askim Grange y brindado capacitación a más personas tanto en tiendas de delicatessen como en prisión, incluidas entrevistas simuladas, habilidades de servicio Clientes y Capacitación en habilidades de barista Hemos recibido excelentes críticas de todos ustedes que nos colocan en la cima de la clasificación de los mejores lugares para el brunch en York, y hemos conocido y trabajado junto a personas increíbles que han cambiado nuestras vidas”.
Dijo que el Larder Club abriría entre Navidad y Año Nuevo.
“El apoyo que hemos recibido de nuestros amigos, familiares, HMP Askham Grange y, por supuesto, nuestros clientes significa mucho para nosotros, valoramos todo lo que todos nuestros seguidores nos han brindado, desde el principio y también más recientemente, y vivimos con la esperanza de que el Larder Club continuará.
“Lo que es más importante, estamos realmente tristes por la pérdida de nuestro maravilloso personal y tristes por tener que despedirnos en este momento, gracias por su arduo trabajo y energía.
A partir del 31 de diciembre a las 4:00 p. m. todavía estamos abiertos, así que venga a visitarnos y adiós por ahora, estamos felices de servirle por última vez.
Rachel espera poder iniciar un nuevo negocio en la industria hotelera en las nuevas instalaciones.
“Hay muchos desafíos que superar para llevarnos a este lugar, por lo que agradecemos cualquier apoyo que pueda brindarnos, ya sea para informarnos sobre los nuevos edificios disponibles o simplemente para mantener el ánimo y las esperanzas al permanecer en contacto. ,» él dijo.
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