Il ristorante italiano di JoJo progettato per l’ex True Blue Community Club a West Barco

Jojos, sulla 915 19th Avenue, sarà un ristorante italiano «raffinato casual» che può ospitare eventi speciali come fidanzamenti e anniversari, o ospiti provenienti direttamente dal campo da baseball, afferma Typh Nelson. Ristorante.

Il menu di JoJo è ancora in fase di definizione, ma avrà otto sezioni: taglieri polacchi, antipasti, pizze in stile Detroit, pasta, panini, insalate, zuppe e dessert. Nelson ha detto che la qualità degli ingredienti e dei sapori distinguerebbe il ristorante.

«Ci stiamo nuovamente concentrando sulla cucina italo-americana», ha detto Nelson. «È onnipresente, ha perso molte sfumature e carattere. È il migliore in primo luogo. Vogliamo cambiarlo.

Ci sarà anche JoJo’s Market, JoJo’s Go Go, dedicato al servizio da asporto e agli articoli da asporto. Avrà un proprio ingresso e un parcheggio dedicato per la comodità di ritirare pizza o pasta e articoli da asporto.

Lo spazio del ristorante è stato ridisegnato dal pavimento al soffitto. Solo il più grande bar a coda di cavallo dell’ex Drew Blue sarà familiare agli ospiti all’apertura di JoJo.

Il ristorante ha circa 100 coperti che soggiornano nella zona bar e 100 nella sala da pranzo.

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I piani prevedono anche la ristrutturazione del livello inferiore del ristorante per eventi privati. Tuttavia, la sede non doveva essere completata fino a poco dopo l’apertura di JoJo.

Lo spazio è stato progettato da Tracy Anderson, proprietaria di Vesata, uno studio di progettazione di tela e cazzuola basato su e-.

Josephine Cochlearini, il nome del ristorante Anderson, ha in programma di mostrare diverse foto di Lucida. È la nonna di Megan Hess, moglie di Stephen Hess, immigrato siciliano, chef rinomato e comproprietario di un altro ECC.

La vista interna del ristorante italiano di JoJo dovrebbe aprire a metà agosto nel sito dell’ex Drew Blue Social Club a West Barco. (Per gentile concessione di tela e cazzuola)

«Da cima a fondo, il nostro obiettivo è creare un’atmosfera accogliente e intima per una serata fuori programmata o un boccone veloce», ha detto Anderson. «Il design dello spazio illuminerà e illuminerà lo spazio per completare ciò che è nel tuo piatto, e non lo batterà.»

True Blue è stato aperto per la prima volta nell’agosto 2017, ma è stato chiuso da metà marzo 2020 a causa dell’epidemia di Kovit-19.

Drew Blue e Barco’s Lucky 13 Pub sono tra gli 11 ristoranti acquistati con idee culinarie selezionate con sede nelle città gemelle. L’acquisto è stato annunciato alla fine di gennaio di quest’anno e i dettagli finanziari della transazione non sono stati resi noti.

Le acquisizioni includono Lucky’s Bloomington, Burnsville, Mentota, Plymouth e Roseville, Minn, Bismarck, ND e 4301 17th Avenue S.C. Rosemount, Ready Grill di un ex Rudy in Min; Egan, Taverna Yankee nel Fulmine; Blu vero; E M & Julio Hostings, e.