Di Ciao o Aloha a estos dos nuevos locales de comida en Newton

Una muestra de Hawái e Italia, TE-AMO, dos mercados en Newton Center, se siente como Italia. El viejo se encuentra con el italiano. Los vinos son italianos, incluso los italianos nativos quedan impresionados. Tengo mucha comida italiana y me dijeron ¿sabes qué? Tenéis muchos productos que no he visto en Italia. El propietario Francesco Lakeville dice que la tienda es auténtica porque es auténtica. Quiero traer pan, un producto cultivado con pan, a esta comunidad. Horneamos pan. Entonces el pan viene directamente de Italia, congelan el amor por nosotros y por el barco, y lo horneamos aquí. Así estará fresco cada mañana. Cubra ese pan con un poco de prosciutto fresco y tendrá el almuerzo. Uno de los más populares es el sándwich italiano. TE-AMO se traduce libremente como Te amo y es un tributo a la pasión de Francesco por la comida con la que creció y las personas que se reunían para comerla. El domingo fue el día que fuimos a casa de mi abuela. Toda la familia. Entonces fue un día feliz. Entonces mi abuela empezó a cocinar por la mañana por el amor que la comida trae a nuestra mesa, a nuestra comunidad. Pero con su abuela, compre aquí, le encantará. Si la abuela aparece. Phyllis Ann, miembro del personal, dice que el idioma no será un problema. Tenemos clientes que, um, hablan varios idiomas y disfrutan hablando italiano y disfrutan aprendiendo la cultura. Entonces es un gran lugar. Para los amantes de la pasta, tengo rigatoni, pappardelle, spaghetti, para que la gente pueda entrar y elegir la forma que quieran. Este es el verdadero sabor de Italia. Lo único que faltaba era una Vespa. Estoy trabajando en ello. No hay uno rojo que me guste mucho. Mas tarde. Pollo al estilo hawaiano, pandas enojados y letras obvias no son la combinación que esperarías en Newton. Nada de eso aquí. Realmente no hay nada parecido en la costa este, pero los propietarios hawaianos de Mochico, Shawn Rose y Michael Brunson, están canalizando el estilo retro de su juventud. Independientemente de la ubicación, Michael y yo nos conocemos desde siempre. Llevamos más de 50 años en restaurantes afiliados. Ah, esto es para nosotros. Así que lo haremos a nuestra manera, le guste o no a la gente. Um, y ya sabes, a la gente le encantará. Esto es genial. Si bien la decoración es nueva en el vecindario, el ingrediente principal ciertamente no lo es. Comienza con este gran muslo de pollo. A la gente de Massachusetts le encanta el pollo frito. Este es nuestro tipo de vehículo para llevarlos a Hawaiian Flavours. Entonces tomamos ese muslo de pollo y lo cortamos bien. Estamos acostumbrados a que esos sabores se exhiban en su totalidad en un plato de pollo mochigo. Comienza con zanahorias y verduras encurtidas envueltas en tocino. Empujándolo hacia abajo, obtenemos nuestra ensalada de macarrones hawaiana. Digo que es hawaiana porque esa ensalada lleva huevos duros, patatas y macarrones y un poco de calabacín encima. Cúbralo con arroz apto para sushi, ese muslo de pollo y un poco de salsa especial para condimentar, y ya casi estará listo. Luego, nuestro giro secreto fue poner encima una galleta de soja picada. Aunque no es nativo de Hawái, Ross ha estado interesado durante mucho tiempo en los sabores extravagantes de la región, por lo que en realidad hay tres etapas gastronómicas y vinícolas. Hay comidas que se obtienen en los complejos turísticos y esas cosas. Estás viendo alimentos que han llegado aquí a los Estados Unidos. Y luego está la comida. A medida que subes las colinas. Y es una mezcla de comida que va cuesta arriba. Una cosa que puede encontrar o no en las montañas de Hawái es el té de burbujas. Pero puedes conseguir tu dosis aquí, incluidos sabores que llevan el nombre de clientes habituales como Poppy's Panda, donde estaba Poppy antes de nacer, la barriga de su madre. Um, ahora todos los días vienen, um, um, y panda y morado o lo que sea para ver. Por eso hicimos esta bebida en Hawaii. Aloha es más que un saludo. Se trata de vivir en armonía con la gente y la tierra que te rodea. Aquí en Mochico Hawaiian, se abraza el espíritu aloha. Creo que estamos intentando crear un espacio abierto y honesto. Como, legítimo, como, no como tonto. Así que primero creamos cultura. Segunda comida. Tercer grado, cuarto cliente. Ese orden puede parecer al revés, pero cuando te rodeas de buena gente y comida, los clientes volverán por unos segundos, dicen estos propietarios. Y la cultura Mochigo primero. La filosofía se extiende al proceso de contratación. Algunas de sus preguntas típicas sobre contratación incluyen ¿cuál es tu banda favorita y cuál es tu dulce número uno? Eres M&MS de maní. Ah, vete. Todo esta bien. Si desea probar Italia antes de comprar, Marco Dei-Amo ofrece catas de comida y vino con regularidad, y tiene un rincón y un portal sin gluten.

Di Ciao o Aloha a estas dos nuevas incorporaciones a la escena gastronómica de Newton

Visite Margettiamo para disfrutar de las ofertas clásicas del mercado italiano, luego diríjase a Mochico Hawaii para disfrutar de un toque retro en las delicias tradicionales de la Isla Grande.

Actualizado: 8:00 p. m. EDT del 10 de mayo de 2024

Marketiamo trae el sabor de Italia a Newton (literalmente) con productos importados seleccionados por el copropietario Francesco Iacoviti. El pan italiano se congela y se envía desde Italia para que pueda hornearse diariamente en la tienda. Los clientes también pueden encontrar vino italiano, carnes y pasta sin gluten (importada de Italia, por supuesto), mientras que Mochico Hawaii trae los sabores de las colinas rurales del noreste de Hawaii con su pollo frito y spam musubi (entre otros). También encontrarás una pintura única «Angry Pandas» del muralista internacional Voss.

Newton, masa. –

Marketing Llevando el sabor de Italia a Newton (literalmente) con ingredientes importados cuidadosamente seleccionados por el copropietario Francesco Iacoviti. El pan italiano se congela y se envía desde Italia para que pueda hornearse diariamente en la tienda. Los clientes también pueden encontrar vino italiano, carnes y pasta sin gluten (importada de Italia, por supuesto).

Mochico Hawaii Su pollo frito y spam musubi (entre otros) traen los sabores de las colinas rurales del noreste de Hawái. También podrás ver una pintura única en su tipo, “Angry Pandas”, del Mural Internacional. penas.

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