Nigel Longstone è da tempo nel settore della gelateria, principalmente grossista nell’azienda torinese. Tuttavia, l’anno scorso 18 S. a Wilmington City. Ha aperto il negozio Gelardo a Water St.
La risposta è che lui e il suo team hanno iniziato a convertire l’ex ristorante da crociera 7225 a Ritzville Ave in ARTisano, che comprende una pizzeria e un secondo negozio Gelardo. Entrambi funzionano bene, ha detto.
Le persone rimangono in gelato dopo un pasto, o vengono introdotte con pizze uniche se si fermano per un trattamento freddo. Se vuoi vederne uno (o entrambi) puoi aspettartelo qui.
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1. Tanta Italia, poco locale
Longstone ha detto che la pizza e il gelato provengono entrambi da Torino, nel nord Italia. Inoltre, il nuovo ristorante, situato nell’appartamento Grand View vicino a Ritesville Beach, ha una carta dei vini con scelte italiane.
«Queste sono cose davvero grandiose dall’Italia», ha detto Longstone. «Sono molto onesti nella loro dieta e fanno tutto bene».
![Artzano Pizza & Gelato al Cherries & Cream e Honeycomb Gelato La pizzeria e gelateria di recente apertura di fronte a Ritesville Beach. [KEN BLEVINS/STARNEWS]](https://www.gannett-cdn.com/presto/2021/09/13/NSTN/a6a74a1c-1ce4-45a7-8375-dd38fc0b07fe-NCWIL-091421-PG-PIZZA10.JPG?width=660&height=440&fit=crop&format=pjpg&auto=webp)
Ma hanno anche una sede locale che serve birre e liquori locali della distilleria EOD.
Anche l’arredamento è un mix. Con manifesti con stampe modificate di luoghi italiani e famose opere d’arte. Langstone, un inglese, li ha ordinati a un’azienda di Londra che avrebbe aggiunto dettagli sul gelato. Pensa a «Whistler’s Mother» con una pinta e «The Scream» a cono caduto.
2. Potrebbe essere necessario regolare i sentimenti della pizza
Il direttore generale Ian Phillips ha detto che a volte le persone rimangono sbalordite dalla pizza. È uno stile diverso dalla salsa densa e dalla crosta spessa. Ad Artisano, le pizze da 16 pollici sono in realtà una dimensione unica perché l’impasto è così sottile che si allunga come una croccante per una varietà di condimenti.
![4 Seasons Pizza La pizzeria e gelateria di recente apertura di Artisano Pizza & Gelato appena prima di Ritesville Beach. [KEN BLEVINS/STARNEWS]](https://www.gannett-cdn.com/presto/2021/09/13/NSTN/c8502ccb-972a-4827-a73c-ecaa003e99a7-NCWIL-091421-PG-PIZZA11.JPG?width=660&height=440&fit=crop&format=pjpg&auto=webp)
Il menu comprende 16 pizze speciali, tra piatti vegetariani e classici come Margarita. La preferita di Longstone (ovviamente) è la colazione inglese, che include uova in cima con pomodori, mozzarella, pancetta e salsiccia.
3. Apprendimento chef tramite zoom
L’apertura non è senza sfide, ha detto Langstone. Per uno, lo chef italiano ha dovuto recarsi a Wilmington per ricevere istruzioni su questo caratteristico stile di pizza. Ma le preoccupazioni per i viaggi sull’epidemia sono rimaste bloccate in Messico prima che tornasse in Italia. Invece il personale ha imparato attraverso sessioni online. Non è stato eccezionale, ha detto Langstone, ma ha funzionato bene.
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4. Cocktail gelato e ‘mozziconi d’auto’
![Palm Tree Island ad Artisano Pizza & Gelato, una pizzeria e gelateria di recente apertura appena prima di Ritesville Beach. [KEN BLEVINS/STARNEWS]](https://www.gannett-cdn.com/presto/2021/09/13/NSTN/409764d2-9a8f-4366-bca0-68772dafad05-NCWIL-091421-PG-PIZZA12.JPG?width=660&height=440&fit=crop&format=pjpg&auto=webp)
La collaborazione tra pizza e gelato non si esaurisce con un pasto e un dolce. Ad Artisano gli adulti possono gustare dolci/cocktail che abbinano distillati e gelati. Ad esempio, Summer Rest Hurricane Martini, EOD Port of Entry Rum, mescolato con succo di limone fresco e Fashion Fruit Gelato o prendi un gelato con gelato al caramello salato con bailey.
![aRtisano Pizza & Gelato La pizzeria e gelateria di recente apertura appena prima di Ritzville Beach. [KEN BLEVINS/STARNEWS]](https://www.gannett-cdn.com/presto/2021/09/13/NSTN/2519da63-5b12-4215-a6ac-4805722c177f-NCWIL-091421-PG-PIZZA8.JPG?width=660&height=440&fit=crop&format=pjpg&auto=webp)
Grandi e piccini possono visitare gli stand Fiat, un altro riconoscimento per Torino. Sono realizzati con stampe del modello 1965 di Langstone. Phillips ha detto che sono popolari sui social media pubblicati con #carbutts. Hanno anche in programma di aggiungere alcuni sgabelli Vespa.
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