Cape Town Livestock destaca las horribles condiciones en los barcos de ganado

Los residentes de Ciudad del Cabo se despertaron con un fuerte olor parecido a las aguas residuales que se extendía por sus vecindarios el lunes por la mañana.

¿Fuente? Un barco brasileño que transportaba 19.000 cabezas de ganado había atracado la noche anterior en esta ciudad costera de Sudáfrica para recargarlas con piensos.

Después de realizar una evaluación a bordo del Kuwait, el personal de una importante organización de bienestar animal, el Consejo Nacional de SPCA (NSPCA), dijo que el ganado había estado a bordo durante dos semanas y media y vivía en un «edificio». ”. – Llegan las heces y el amoníaco. [a gas released from urine]».

La Sociedad Nacional para la Prevención de la Crueldad contra los Niños dijo en su comunicado que las condiciones eran «horribles» y el hedor «inimaginable».

Los grupos de campaña dicen que el barco ya partió hacia Irak, pero aún habrá pánico en el aire.

El ganado es sólo una pequeña parte de los millones de animales de granja que soportan largos viajes para ser sacrificados y comidos en otro país.

Las organizaciones de derechos de los animales se han quejado durante mucho tiempo de que las condiciones a bordo de estos barcos pueden ser peligrosas.

Dicen que en algunos casos, las criaturas mueren pisoteadas debido al hacinamiento, mientras que la deshidratación, las enfermedades y el hambre también son riesgos.

Los defensores de la exportación de ganado dicen que la práctica proporciona seguridad alimentaria a los países importadores y también beneficia financieramente a las comunidades agrícolas de los países exportadores.

Peter Stephenson, del grupo global de bienestar animal Compassion in Global Farming, dijo a la BBC que si bien estos desastres son horribles, «lo realmente malo es el sufrimiento diario» del ganado exportado.

Las 19.000 cabezas de ganado atracadas en Sudáfrica forman parte de un rebaño mucho mayor de exportaciones brasileñas: en 2022, el país sudamericano envió 150.000 cabezas de ganado vivo al exterior, según estimaciones de CIWF.

El año pasado, un juez brasileño prohibió la exportación de ganado vivo del país, citando malas prácticas de bienestar, pero la prohibición aún no se ha impuesto.

Australia y la Unión Europea también son importantes exportadores de ganado; esta última vende alrededor de 4,5 millones de animales de granja vivos a países extranjeros, según la filial sudafricana de la organización benéfica de bienestar animal Four Paws.

En África, Somalia y Sudán exportan la mayor cantidad. Las autoridades sudanesas dijeron que el país exportó más de 2,7 millones de cabezas de ganado en 2023, a pesar de la devastadora guerra civil. Según medios locales.

Pero ¿por qué los países quieren importar animales vivos en lugar de carne refrigerada o congelada?

«Existe una creencia tradicional en muchos países… de que la carne fresca es de alguna manera más sabrosa y saludable que la carne envasada, refrigerada o congelada», dijo Stevenson.

Algunos de estos países pueden tener dificultades para criar animales desde que nacen porque sufren condiciones áridas que han empeorado con el calentamiento global.

Australian LiveCorp, una organización que presta servicios a los exportadores de ganado de Australia, y AgForce, que representa a los productores rurales de Queensland, afirman que el envío de animales contribuye a la seguridad alimentaria en regiones con escasez de agua, como Oriente Medio.

También dicen que exportar ganado beneficia a la economía australiana y a las comunidades agrícolas, que pueden vender sus animales a un precio más alto en el extranjero que en el país.

Sin embargo, Australia se ha comprometido a “eliminar gradualmente” las exportaciones de ovejas vivas en 2023, pero no ha fijado una fecha límite. La vecina Nueva Zelanda impuso la prohibición ese mismo año.

En Europa, Luxemburgo ha prohibido el comercio y el Reino Unido está en camino de hacer lo mismo, con un proyecto de ley aprobado por la cámara baja del parlamento, la Cámara de los Comunes, el mes pasado. El miércoles será examinado por la cámara alta, la Cámara de los Lores.

Four Paws señala que, además de albergar un barco lleno de ganado en el puerto de Ciudad del Cabo, Sudáfrica exporta animales de granja.

Fiona Miles, directora de la organización benéfica en Sudáfrica, dijo: «Hay regulaciones insuficientes y los animales se crían en el país simplemente porque son transportados para ser sacrificados, lo que significa que Sudáfrica soporta los efectos nocivos asociados con la ganadería, mientras que el país importador no. » , Él dijo.

El atraque de ganado en Ciudad del Cabo no sólo ha provocado un hedor, sino que también ha recordado al mundo los peligros que enfrentan los animales en los largos viajes para llegar a nuestros platos.

«Los animales son seres sensibles y sienten dolor y estrés igual que nosotros», dijo Miles.