Vicenza, Italia – El Coronel Michael desarrolla un interés por la cocina mientras explora nuevas recetas de Amantolog.
Durante una reciente clase de Italia de la guarnición del ejército de EE. UU. para los recién llegados, Amendologue eligió su favorito de invierno, Risotto al Radiccio Trevijiano Tardivo.
Amendologin explicó a los participantes en la clase «Benvenuti» del servicio social militar que «este ingrediente refinado solo está creciendo en algunas áreas alrededor de Treviso a fines de diciembre y febrero».
«Disfruto cocinando, especialmente preparando ‘primi’ (primeros platos)».
Uno de los hechos más importantes que aprenden los recién llegados es probar la comida local.
Jennifer Clark, quien se embarca en su tercer viaje al extranjero, dijo: “Nunca he sido parte de una clase como esta.
«El Pace Commander italiano vino y cocinó con ingredientes locales que hicieron que la experiencia fuera aún más memorable».
El risotto estuvo delicioso y fue un buen evento, dijo Clark.
“No solo conseguí mejor comida, necesitaba conocer e interactuar con otros recién llegados”, agregó.
Una docena de miembros recientes de la comunidad se unieron a una clase de ACS de tres días este febrero. Benvenutti significa «bienvenido». El año pasado se reanudaron las clases de penitencia en vivo después de varios meses de sesiones virtuales debido a la epidemia. El programa está diseñado para que los recién llegados aprendan y aprendan información práctica, como pagar boletos de autobús y tren, ordenar el almuerzo en un restaurante y viajar a otra ciudad.
Jolly Miller, director de la Guarnición del Ejército de EE. UU. Italia ACS, dijo que servir comida recién cocinada el primer día era algo nuevo para que un oficial italiano cocinara. Dijo que la participación de Amendologin y sus oficiales y suboficiales italianos fue una idea maravillosa para integrar las tradiciones sociales, culturales y gastronómicas.
“ACS por lo general proporciona almuerzo a los participantes de Benvenuti el primer día de clases”, dijo Miller. «Este evento es una gran oportunidad para demostrar cómo los dos países están cooperando y trabajando entre sí».
Benvenuti está abierto a los cónyuges de soldados en servicio activo; Militares civiles y sus cónyuges. Comuníquese con ACS al 0444-71 5800 o visite https://italy.armymwr.com/programs/ederle-army-community-service-acs
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