noviembre 15, 2024

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El restaurante sirve auténtica pasta italiana.

El restaurante sirve auténtica pasta italiana.

KALAMAZOO, MI – Si espera conseguir una mesa en Monelli's, puede llamar con anticipación.

Esto se debe a que el restaurante y bar deportivo italiano de propiedad familiar en 7141 S. Westnedge Ave. Es uno de los productos básicos de Portage.

El edificio revestido de ladrillo está dividido en dos secciones distintas, con el ambiente hogareño del comedor con su gran chimenea de piedra que contrasta con el bar deportivo lleno de televisores de pantalla plana. Monelli's también ofrece asientos al aire libre en verano.

El restaurante es propiedad conjunta de Giuseppe «Joe» Nicastro, Sergio Olivieri y Dave Hague. Es una continuación de la primera ubicación de Monelli, que se encuentra cerca de Grand Rapids. Los propietarios se apresuran a subrayar que no se trata de una cadena de restaurantes.

“Hacemos mucha (divulgación) comunitaria”, dijo Nicastro. “(Ellos) vienen y este es su lugar”.

Pizza Monelli's en Monelli's Italian Grill and Sports Bar en Portage, Michigan, el lunes 4 de marzo de 2024.

Nicastro abrió una pizzería hace 21 años, varios años después de mudarse al área de Grand Rapids desde Italia. Después de tres años exitosos como pizzería, Nicastro abrió la parrilla italiana y el bar deportivo, dijo.

“Así nació Monelli”, dijo Nicastro. “Fueron buenos momentos, diversión, sudor, lágrimas y mucho trabajo duro”.

Hague tiene sus raíces en la zona de Portage. Conoció a Monelli mientras vivía cerca de Grand Rapids y estableció otra ubicación en Portage. Portage Monelli's ha estado abierto durante siete años y medio, dijo Hague.

Nicastro y Oliveri son ambos italianos. De hecho, tienen sus raíces en el mismo pueblo de Sicilia. Monelli's intenta mantener la autenticidad de la cultura italiana, añadiendo al mismo tiempo un toque americano.

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“Le pusimos un poco de picante”, dijo Nicastro. «Sabemos que en la cultura estadounidense nos gusta el azúcar con sal y pimienta negra. Nos gusta darle una textura diferente y una vibra diferente».

Nicastro y Hague señalan al chef Larry Brooks como una de las razones por las que los platos son tan «interesantes» y divertidos.

“Él toma la iniciativa en lo que queremos defender y le da un giro”, dijo Nicastro. «Todos los platos que sirve son realmente increíbles».

En Monelli's, obtienes «el mejor valor por tu inversión», dijo Nicastro. Los platos principales oscilan entre $ 10 y $ 20 y ofrecen alta calidad y al mismo tiempo son más baratos que los restaurantes italianos de lujo.

Monelli's también tiene varias opciones de pasta sin gluten, por un costo adicional de $3.

El menú es extenso, con aperitivos, sopas, ensaladas, pastas, hamburguesas, stromboli, pizza y postres. Cada uno tiene un favorito diferente: una camarera dijo que le gusta el vodka. El fettuccine de langosta y espinacas también es uno de los favoritos, y la salsa de langosta al ajillo se prepara en casa. Echa un vistazo a la lista completa aquí.

Sin embargo, no sólo es conocida por su comida. Monelli's tuvo las mayores ventas de licor entre todos los bares y restaurantes del condado de Kalamazoo en 2023, según la Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas de Michigan.

«Es simplemente un lugar para pasar tiempo y conocer gente», dijo Nicastro. «Nos vemos en Monelli's, por eso lo llamamos así».

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