Investigadores españoles e italianos descubren fraude en el aceite de oliva

11 personas han sido detenidas y se han incautado 260.000 litros de aceite de oliva en una investigación relacionada con aceites falsificados.

Europol apoyó la investigación del fraude alimentario como parte de la Operación Opson. Fue iniciado por la Guardia Civil española (Guardia Civil) y los Carabinieri italianos.

Los investigadores descubrieron que los sospechosos utilizaban aceite de oliva de baja calidad para diluir su producto y venderlo como virgen o virgen extra. También han sido acusados ​​de falsificación de documentos. El aceite de oliva lampante tiene una acidez elevada, sabor y olor desagradables, lo que lo hace inadecuado para el consumo.

Operaciones en España e Italia
En noviembre de este año, agentes del orden españoles e italianos allanaron varios lugares como parte de la Operación Omegapath. En los alrededores de Ciudad Real se interrogó a seis sospechosos y se incautaron 12 barriles que contenían 260.000 litros de aceite adulterado. Las autoridades confiscaron cuatro vehículos y 91.000 euros (98.500 dólares) en efectivo y pruebas físicas y digitales, como documentos de facturación y correos electrónicos.

La Guardia Civil descubrió las anomalías tras inspeccionar un camión cisterna que transportaba aceite de oliva en Manzanares. Como resultado de este descubrimiento y de investigaciones adicionales, las autoridades descubrieron una red involucrada en la distribución de aceite de oliva adulterado.

En las provincias italianas de Sicilia y Toscana, los investigadores investigaron tres fábricas de petróleo sospechosas de realizar actividades ilegales. Se obtuvieron muchos documentos y listas de clientes, se recogieron muestras de aceite y una empresa permitió el etiquetado irregular de los productos.

Varios factores, incluida la inflación general de los precios, la reducción de la producción de aceite de oliva y la creciente demanda, han creado un caldo de cultivo perfecto para los productores fraudulentos, dijo Europol.

Mezclar aceite de oliva de consumo con alternativas de menor calidad permitió a los delincuentes acusados ​​ofrecer precios competitivos mientras ingresaban a cadenas de suministro legítimas. Esta práctica puede suponer un riesgo para la salud pública y socavar la confianza de los consumidores, lo que tendría mayores repercusiones económicas.

El fraude del aceite de oliva virgen extra es común y ha sido identificado como una prioridad policial, particularmente en los países productores.

El informe de la Red de Alerta y Cooperación de la Unión Europea correspondiente a 2022 reveló una disminución de los casos de fraude en grasas y aceites respecto a 2021. Las infracciones relativas a la calidad de comercialización del aceite de oliva se detectaron mediante controles oficiales en el mercado, vendiéndose a menudo aceite de oliva como virgen extra, lo que sugiere una mayor calidad. Producto.

Fraude petrolero en Brasil
A principios de este mes, las autoridades de Brasil revelaron que habían encontrado 9.000 botellas de aceite de oliva falsificado en Paraná.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (Maba) ayudó a incautar aceite de oliva de un supermercado durante una inspección en los municipios de Paranaguá y Guaratuba en noviembre. El producto fue descrito como un aceite de oliva virgen extra de origen español.

Se encontraron dos tipos de chapas de botellas y las cajas en las que estaban empaquetadas contenían información en portugués sin indicios de fabricación española. Los análisis de laboratorio mediante espectroscopía de RMN revelaron que el producto era aceite de soja, no aceite de oliva.

La medida fue retirar del mercado un producto fraudulento que no fue detectado y fabricado en condiciones sanitarias desconocidas, ya que podría representar un riesgo para la salud de los consumidores, dijeron las autoridades.

A finales de noviembre, las autoridades brasileñas confiscaron 6.000 botellas de aceite de oliva falsificado en fábricas y empresas de São Paulo.

En el proceso, también se destruyeron 16.380 litros de aceite de oliva importado por estar adulterado y considerado no apto para el consumo. Las autoridades dijeron que la estafa más común implicaba mezclar aceite de soja con ingredientes artificiales.

«El aceite de oliva falso pone en peligro la salud de los consumidores porque no cumple con los estándares de calidad establecidos. La adulteración de este producto es un proceso continuo y está sujeto a inspecciones frecuentes para garantizar la autenticidad y la seguridad alimentaria», afirmó el Centro de Inspección Avanzada y Operaciones Preventivas de Fraude. (SERFIC) en Mapa, afirmó Kleber Basso, del servicio regional.

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