Las cadenas alimentarias de California están despidiendo trabajadores antes de la nueva ley de salario mínimo

Algunos locales de comida rápida en California están despidiendo trabajadores antes de una nueva ley de salario mínimo de $20 que entrará en vigor en abril y que podría afectar significativamente sus resultados.

Muchos restaurantes, especialmente cadenas de pizzerías, han comenzado a recortar puestos de trabajo, en un intento de adelantarse a las posibles repercusiones financieras. El periodico de Wall Street mencionado.

Michael Ojeda, de 29 años, conductor de Pizza Hut en Ontario, California, dijo al periódico que recibió un aviso de una franquicia de Pizza Hut Southern California Pizza en diciembre informándole que su último día de trabajo sería en febrero.

“Pizza Hut había sido mi carrera profesional durante casi una década y, sin previo aviso, fue cortada”, dijo Ojeda.

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El año pasado, varias sucursales de Pizza Hut de California presentaron avisos para cumplir con la Ley de Notificación de Ajuste y Reentrenamiento de Trabajadores, diciendo que suspenderían sus servicios de entrega. Muchos de los servicios eran trabajos de conductores de reparto.

En diciembre, la empresa de pizzas del sur de California anunció que despediría a unos 841 conductores en todo el estado. Las medidas afectarán a las ubicaciones de Pizza Hut en Los Ángeles y Orange., Condados de San Bernardino, Riverside y Ventura.

«Cuando determinados franquiciados de California opten por realizar cambios en su enfoque de contratación, la entrega seguirá siendo accesible a través de la aplicación móvil, el sitio web y los pedidos por teléfono de Pizza Hut, y la experiencia de pedido de los clientes seguirá siendo consistente», dijo un portavoz de Pizza Hut a FOX Business. a tiempo.

Fox Business se ha puesto en contacto con la empresa.

Round Table Pizza, fundada en Menlo Park, California, dijo que planea despedir a unos 1.280 repartidores este año, según el informe del periódico. Excalibur Pizza LLC dijo que los empleados despedidos eran conductores de reparto, según un comunicado a FOX Business de la empresa matriz de Round Table, FAT Brands.

«El franquiciado está transfiriendo sus servicios de entrega a un tercero. Aunque es lamentable, lo consideramos una transferencia de puestos de trabajo», se lee en el comunicado. «Como saben, muchos operadores de restaurantes de California están adoptando el mismo enfoque debido a los mayores costos operativos. Esperamos que los proveedores de entrega externos, a su vez, vean un impulso en su negocio, lo que requerirá personal adicional de su parte».

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Hay una bolsa de entrega de DoorDash Inc. En el suelo del restaurante Chef Geoff en Washington, DC, EE. UU., el jueves 26 de marzo de 2020. (Andrew Harrer/Bloomberg vía Getty Images/Getty Images)

FAT Brands reconoció que las tarifas de envío pueden aumentar y que los clientes pueden ver precios más altos como resultado del cambio.

Brian Hom, propietario de dos restaurantes Vitality Bowls en San José, dijo que administra sus tiendas con dos empleados en lugar de los cuatro habituales. La falta de personal significa tiempos de espera más largos para los clientes y precios más altos para cubrir los costos laborales adicionales.

«Definitivamente no contrataré más», dijo al periódico.

La ley salarial se aplica a los trabajadores de cadenas de comida rápida con 60 o más locales en todo el país.

Los partidarios dicen que muchos trabajadores de restaurantes de comida rápida no son adolescentes que tienen su primer empleo, que es la imagen que retratan los opositores.

“Los restaurantes están luchando por mantenerse a flote y los demócratas les han lanzado un yunque”, dijo a Fox Business el líder republicano de la Asamblea de California, James Gallagher. «Advertimos a los demócratas que este nuevo mandato costaría empleos. Nos ignoraron y aquí estamos con la tasa de desempleo más alta del país a punto de empeorar».

El gobernador de California, Gavin Newsom, y un donante multimillonario desde hace mucho tiempo respondieron a un informe reciente que sugería que los dos se benefician mutuamente de una exención de la nueva regulación estatal de salario mínimo de $20 para la industria de comida rápida que se espera… (Imágenes falsas/Imágenes falsas)

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Las cadenas exentas de la nueva ley son aquellas que preparan y hornean pan en el lugar para venderlo como elemento independiente del menú. Panera Bread estuvo inicialmente exento hasta que surgieron acusaciones de que el gobernador de California, Gavin Newsom, presionó para obtener la exención en nombre del multimillonario Greg Flynn, un donante de Newsom desde hace mucho tiempo, propietario de dos docenas de ubicaciones de Panera en todo el estado.

Newsom negó las acusaciones. En febrero, dijo que Panera tendría que cumplir con la ley.