Durante junio, varios dueños de negocios del Área de la Bahía anunciaron el cierre permanente de sus preciados restaurantes y bares después de décadas de servicio.
Entre las empresas que cerraron estaba Buffalo Bell Brewery de Hayward, que cerró sus puertas después de casi cuatro décadas. El propietario y maestro cervecero Jeff Harris compartió por primera vez la noticia del cierre de su cervecería Buffalo Bill Instagram Más tarde le dijo a SFGATE que su decisión de cerrar se basó en un cierre prolongado durante la pandemia. El bar histórico por poner la cerveza de calabaza en el mapa será recordado en 1986 cuando su propietario anterior, Bill Owens, renovó la cerveza polarizante y la convirtió en un clásico de temporada.
En San Francisco, Ramón Oropeza Sr, propietario de Villa D’Este, también ha anunciado el cierre de su amado restaurante italiano después de 44 años. No está claro si la pandemia motivó la decisión de Oropeza de cerrar permanentemente, pero en una carta de despedida, les dijo a sus clientes de toda la vida que esperaba jubilarse.
Eche un vistazo a algunos de los restaurantes que cerraron en junio a continuación. Para un catálogo del cierre de mayo, consulte el informe SFGATE.
Cervecería Buffalo Bell
Buffalo Bill’s Brewery, acreditada con la modernización de su cerveza de calabaza, cerró sus puertas después de casi cuatro décadas en Hayward. En un extenso mensaje de despedida, el propietario Jeff Harris compartió la noticia en InstagramHa agradecido a sus fieles clientes a lo largo de los años. En una historia anterior, el propietario y maestro cervecero Jeff Harris le dijo a SFGATE que el cierre fue una de las decisiones más desafiantes de su vida, pero que no pudo evitarlo. “Durante 33 años, arriesgué todo para lograr el éxito y mantener el Buffalo Bill, pero esta vez fue diferente”, dijo Harris. «Durante la pandemia, tuvimos que cerrar durante medio año. Es difícil volver a un cierre como este para cualquier negocio, y mucho menos para un restaurante y cervecería de servicio completo».
villa de este
El restaurante italiano Villa D’Este cerró definitivamente sus puertas el 30 de junio después de 44 años. El propietario Ramón Oropza Sr. compartió la noticia en el sitio web de su restaurante, donde dijo que está ansioso por jubilarse. La nieta de Oropeza, Ashley Oropza, le dijo a SFGATE que se espera que el restaurante de décadas de antigüedad sea homenajeado este verano. «De hecho, seremos honrados durante una de las reuniones de moderadores a fines de julio», dijo Ashley. «Nos han pedido que asistamos al Ayuntamiento y mi abuelo está siendo elogiado allí por su trabajo en San Francisco».
Good Frikin’ Chicken cierra silenciosamente después de 18 años en San Francisco, como se informó por primera vez comer sf. El restaurante de casi dos décadas se enfoca en pollo entero y medio asado preparado con tomillo, ajo y aceite de oliva o hecho con cáscara de zumaque, limón, aceite de oliva y ajo. Además de pollo, el restaurante también sirve otros platos favoritos, desde shawarma hasta mansaf, un plato tradicional jordano elaborado con trozos de cordero marinados en salsa de yogur.
Masawa
El único restaurante etíope en North Beach cerró a fines de este mes después de 36 años, como informé por primera vez antes. Tiempos de negocios de San Francisco. The Business Times informa que el propietario, Asmerom Ghebrmicael, fue demandado por su arrendador, Green Oasis LP, en 2020 por una supuesta renta no pagada a partir de agosto de 2020 y que el caso se está negociando actualmente para llegar a un acuerdo.
Shenhua
Xin Hua, un restaurante de 25 años en Berkeley, cerró permanentemente el 26 de junio debido a problemas operativos causados por la pandemia. El propietario Edward Chu dijo en su nota de despedida: «Los últimos años han presentado desafíos que aún enfrentamos. Pero incluso a través de la adversidad, me ha alentado la capacidad de recuperación de mi personal, compañeros dueños de negocios y clientes». Xin Hua abrió sus puertas en 1998 y en los próximos años servirá comida china de estilo norteño, como pollo frito picante. A menudo era el sitio de cenas de graduación y reuniones familiares para los lugareños.
The Old Pro, el querido bar deportivo de Palo Alto, anunció su cierre el 19 de junio. Mercurio Noticias mencionado. El propietario Steve Senchik le dijo a The Mercury News que su decisión de cerrar se produjo después de una caída en los grupos grandes, particularmente con los trabajadores tecnológicos locales. Agregó que la banda ancha dependía en gran medida de los trabajadores de Google, Apple y otras empresas tecnológicas cercanas para mantenerla funcionando los siete días de la semana. El menú del bar de Old Pro continuará en el otro restaurante de Palo Alto de Sinchek, Local Union 271, que permanece abierto.
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